隨著人們對健康、健身、健美的追求越來越高，管住嘴邁開腿的理念也得到了越來越多的人的認可。Keep在監(jiān)督人們邁開腿之后，現(xiàn)在又上線了Keep

隨著人們對健康、健身、健美的追求越來越高，“管住嘴邁開腿”的理念也得到了越來越多的人的認可。Keep在監(jiān)督人們“邁開腿”之后，現(xiàn)在又上線了“Keep輕食”，希望能幫助用戶“管住嘴”。

圖片來源/Keep小程序截圖

記者從Keep輕食小程序上看到，目前上線的種類有手卷、三明治、沙拉、鮮榨果蔬汁、零食。雖然每個種類的選擇并不是很多，但是也算是“少而精”。比如手卷包括墨西哥雞肉翡翠手卷和黑松露蝦仁全麥手卷，170克-180克左右的重量，價格也相對劃算：分別為22元和24元，新人還有著最低半價的折扣。

同時，Keep上線的輕食還對每一款食物的熱量指數(shù)、飽腹指數(shù)予以詳細標注，包括食材組成都明確列出。目前，Keep輕食僅在北京五環(huán)內(nèi)開通了配送服務(wù)，除了中關(guān)村和望京地區(qū)支持一小時內(nèi)送達，其余地區(qū)的用戶需要每天在22：00前下單，最早預(yù)定訂第二天的商品。送餐時間可選中午與下午兩個時段。

而針對外界“無實體店不外賣 ”的質(zhì)疑，Keep回應(yīng)表示，“Keep做外賣生意”是很大的誤解。

Keep副總裁、生態(tài)業(yè)務(wù)負責人劉冬解釋說，輕食經(jīng)營有兩種類型，一種是網(wǎng)絡(luò)銷售的預(yù)包裝類產(chǎn)品，一種是餐飲外賣。“餐飲外賣需要現(xiàn)場制作，這一定要門店，門店要有食品經(jīng)營許可、營業(yè)執(zhí)照、食品餐飲的許可。

而我們做的是網(wǎng)絡(luò)銷售預(yù)包裝食品，它要求企業(yè)要有生產(chǎn)食品許可證，要有營業(yè)執(zhí)照，我們產(chǎn)品是百卡弗做的，它是正規(guī)的，也具備這些許可證。產(chǎn)品在它的生產(chǎn)線上已經(jīng)做成了包裝食品，我們通過自建網(wǎng)站做交易的業(yè)務(wù)。我們有營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證，這些我們也是合規(guī)的。”

劉冬說，未來Keep也沒有打算做餐飲外賣，而在3月份推出的線下運動空間品牌Keepland將有可能成為Keep輕食的承載站點和推廣渠道。將Keepland作為基地，將會大大減少開店等成本，將更多地投入到輕食產(chǎn)品本身上面。

劉冬介紹，Keep通過用戶的反饋，發(fā)現(xiàn)有84%的人是有健康飲食意識的：他們知道要去吃一些健康的食物，而且有健康飲食的動機。在有“動機”的人群中，有50%左右的人認為除了運動還要去控制飲食。“

原先Keep的App中只有飲食頻道和建議，告訴用戶怎么做一頓健康餐或者給他一個‘怎么吃’的方案。但很多用戶其實都不會選擇自己做飯。我們想為這些用戶提供更好的解決方案，所以我們做出兩種產(chǎn)品來解決，一種是包裝食品，解決應(yīng)急和日常零食，一種是輕食，可以成為日常的餐食。”

輕食的“安全性”是首要的。中國營養(yǎng)協(xié)會理事范志紅就對于“輕食”提出過三大風險：第一，冷食的沙拉存在致病菌增殖隱患;第二，蔬菜原料可能污染寄生蟲卵和其他污染物;第三，冷藏的食物存在嗜冷菌繁殖隱患。(記者 王萍)

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