5月22日消息，最近星巴克的名號(hào)在網(wǎng)間不斷地被人提起，首先是瑞幸咖啡指控星巴克行業(yè)壟斷事件隨后是傳聞接下來(lái)重點(diǎn)發(fā)力外送。據(jù)中國(guó)企業(yè)家
5月22日消息，最近星巴克的名號(hào)在網(wǎng)間不斷地被人提起，首先是瑞幸咖啡指控星巴克行業(yè)壟斷事件隨后是傳聞接下來(lái)重點(diǎn)發(fā)力外送。
據(jù)中國(guó)企業(yè)家報(bào)道，星巴克中國(guó)CEO王靜瑛表示，6月，星巴克將在北京推出臻選TM北京坊旗艦店——面積僅次于其最大的門(mén)店形態(tài)烘焙工坊，甚至還可能推出外賣(mài)業(yè)務(wù)，但卻并非像外界傳聞的那樣“聯(lián)合美團(tuán)上線(xiàn)外賣(mài)”。王靜瑛稱(chēng)：“我說(shuō)有興趣做，但從來(lái)沒(méi)有說(shuō)過(guò)跟誰(shuí)一起合作。”
根據(jù)星巴克披露的最新中國(guó)增長(zhǎng)計(jì)劃，該公司擬將業(yè)務(wù)延伸至咖啡即飲和家用市場(chǎng)。同時(shí)，星巴克計(jì)劃在未來(lái)五年每年新增600家門(mén)店，在2022財(cái)年末(2022年9月底)將中國(guó)內(nèi)地的門(mén)店數(shù)量倍增至6000家，進(jìn)入230個(gè)中國(guó)城市，按照這一速度，平均每15小時(shí)就有一家星巴克新店誕生。另外，還有一項(xiàng)備受矚目的舉措就是即將發(fā)力外送業(yè)務(wù)，星巴克已將外送業(yè)務(wù)納入其中國(guó)數(shù)字化創(chuàng)新戰(zhàn)略，并將實(shí)現(xiàn)定制化服務(wù)、移動(dòng)點(diǎn)單支付等諸多功能。
星巴克中國(guó)CEO王靜瑛表示，公司最為重視劇院式的門(mén)店體驗(yàn)，但外賣(mài)、會(huì)員等數(shù)字化的建設(shè)也是企業(yè)策略中重要的組成部分。對(duì)于星巴克一直不做外賣(mài)一事，王靜瑛解釋為“公司更加注重咖啡品質(zhì)和顧客體驗(yàn)，星巴克須保證外送產(chǎn)品的品質(zhì)與門(mén)店產(chǎn)品的品質(zhì)相同”。
據(jù)了解，星巴克作為目前國(guó)內(nèi)門(mén)店數(shù)量最多的連鎖咖啡品牌，一直是眾多外賣(mài)平臺(tái)緊盯的目標(biāo)，在此之前星巴克也曾多次傳出將同外賣(mài)平臺(tái)合作的傳聞，但均未能得到證實(shí)。在很多業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，未來(lái)星巴克的入局將會(huì)改寫(xiě)咖啡外賣(mài)市場(chǎng)格局。
