網(wǎng)紅糕點(diǎn)店鮑師傅進(jìn)入了忙于維權(quán)的狀態(tài)中。記者從鮑師傅糕點(diǎn)創(chuàng)始人鮑才勝處了解到，由于山寨鮑師傅的門(mén)店太多，其準(zhǔn)備用法律的武器維權(quán)。目
“網(wǎng)紅”糕點(diǎn)店鮑師傅進(jìn)入了忙于維權(quán)的狀態(tài)中。記者從鮑師傅糕點(diǎn)創(chuàng)始人鮑才勝處了解到，由于山寨鮑師傅的門(mén)店太多，其準(zhǔn)備用法律的武器維權(quán)。目前已經(jīng)將擁有“鮑師傅總部”這一賬號(hào)的公司訴至三地法院，并將于本月中旬開(kāi)庭。
現(xiàn)狀：14家直營(yíng)店對(duì)抗200余山寨店
“之前我們都很低調(diào)，這次站出來(lái)就是為了維權(quán)。”鮑才勝在接受記者采訪時(shí)表示，對(duì)于山寨店他們不勝其擾。“有的山寨店開(kāi)在我們已經(jīng)關(guān)了的老店對(duì)面，有的甚至就在我們門(mén)店的對(duì)面。有的甚至在包裝袋上印了我們公司的電話，于是顧客投訴電話都打到了我們這里。”
鮑師傅這個(gè)品牌最早被大眾知曉是在2004年，門(mén)店開(kāi)在中國(guó)傳媒大學(xué)旁定福莊北街上。因?yàn)槿馑尚∝悘V受歡迎而逐漸走紅，出現(xiàn)了越來(lái)越多相似門(mén)店。隨后，因北京電視臺(tái)一檔美食欄目對(duì)其的探訪節(jié)目播出后，鮑師傅品牌在北京火了起來(lái)。而讓這個(gè)名字成為“網(wǎng)紅”的則是其在2017年于上海人民廣場(chǎng)開(kāi)設(shè)的門(mén)店需要排7個(gè)小時(shí)隊(duì)才能買(mǎi)到，還引來(lái)了黃牛的消息，讓鮑師傅這個(gè)字號(hào)火遍網(wǎng)絡(luò)。隨之而來(lái)的就是全國(guó)各地遍地開(kāi)花的“鮑師傅”門(mén)店。
鮑才勝坦言自己此前對(duì)品牌保護(hù)確實(shí)沒(méi)概念，2004年開(kāi)的店，到了2013年才想起注冊(cè)商標(biāo)來(lái)。“當(dāng)時(shí)就是想把糕點(diǎn)做好了，顧客自然就認(rèn)我的正宗門(mén)店了。但是沒(méi)想到現(xiàn)在‘鮑師傅’能這么火，也沒(méi)想到侵權(quán)能這么惡劣。”
鮑才勝表示，目前在北京他們公司開(kāi)出的鮑師傅門(mén)店只有14家，算上全國(guó)也才26家。但是光是北京地區(qū)山寨的鮑師傅就有200余家。
維權(quán)：起訴“鮑師傅總部”，對(duì)方不予置評(píng)
面對(duì)這么多的侵權(quán)、不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)的商家，鮑才勝?zèng)Q定用法律來(lái)維權(quán)。他向記者透露，公司已經(jīng)將另外一家以“鮑師傅總部”的名義開(kāi)展連鎖加盟的公司，訴至北京、南京、杭州的法院，法院已經(jīng)受理，最早的開(kāi)庭日期是3月14日。
“他們公司加盟宣傳中用的圖片，都是我們公司門(mén)店的排隊(duì)照片。”鮑才勝表示。
記者注意到，被起訴的公司全稱是北京易尚餐飲管理有限公司。該公司擁有微博、微信公眾號(hào)“鮑師傅總部”賬號(hào)，并在該賬號(hào)以及部分網(wǎng)頁(yè)中，開(kāi)設(shè)鮑師傅連鎖加盟業(yè)務(wù)，單店加盟費(fèi)用9.8萬(wàn)元以上。據(jù)其網(wǎng)站的信息顯示，目前該公司已經(jīng)有百家左右鮑師傅加盟店。
易尚注冊(cè)的“鮑師傅”商標(biāo)，是一個(gè)戴圍裙、打領(lǐng)結(jié)的男子頭像黑白繪圖以及“鮑師傅”三個(gè)字和其拼音的組合。該商標(biāo)注冊(cè)的申請(qǐng)日期是2015年9月。而鮑才勝在面包、糕點(diǎn)品類中注冊(cè)的商標(biāo)，就是楷體的“鮑師傅”三個(gè)字，注冊(cè)申請(qǐng)日期為2013年4月。
鮑才勝委托律師對(duì)易尚在餐飲以及飲料類的鮑師傅商標(biāo)，向商標(biāo)評(píng)審委員會(huì)提起了“無(wú)效宣告申請(qǐng)”。
記者也聯(lián)系了被訴的一方北京易尚餐飲管理有限公司。該公司一位自稱姓趙的女士表示，針對(duì)商標(biāo)一事企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層不接受采訪。對(duì)于為何公司要注冊(cè)“鮑師傅”這一商標(biāo)，并且晚于鮑才勝所在的公司兩年才注冊(cè)這一問(wèn)題，趙女士表示公司不接受采訪，并掛斷了記者電話。
趨勢(shì)：網(wǎng)紅店商標(biāo)糾紛越來(lái)越多
記者在商標(biāo)局官網(wǎng)上，查詢到的申請(qǐng)注冊(cè)或已經(jīng)注冊(cè)成功的“鮑師傅”或帶有“鮑師傅”字樣的商標(biāo)多達(dá)133件。但是，其中由鮑才勝所屬的北京鮑才勝餐飲管理有限公司的提出申請(qǐng)的只有22件。除去一些非餐飲、食品、包裝的商標(biāo)申請(qǐng)外，記者注意到，還有近100個(gè)“鮑師傅”以及相關(guān)字樣的商標(biāo)是在2017年，也是就鮑師傅這個(gè)字號(hào)大火之后，提出申請(qǐng)的。
不僅是鮑師傅，記者查詢“喜茶”及帶有該字樣的商標(biāo)申請(qǐng)高達(dá)370件。“金拱門(mén)”及帶有該字樣的商標(biāo)申請(qǐng)更是高達(dá)1096件，其中還包括與鮑才勝有商標(biāo)糾紛的北京易尚餐飲管理有限公司的申請(qǐng)。
“他們違法成本低，我們維權(quán)成本高。”鮑才勝表示，此前他們剛剛在天津打贏了一場(chǎng)鮑師傅糕點(diǎn)的侵權(quán)官司。這場(chǎng)官司歷時(shí)一年半，除了被告停止侵權(quán)外，其賠金額是1.5萬(wàn)元，“還不夠律師費(fèi)”。而對(duì)方申請(qǐng)注冊(cè)一個(gè)商標(biāo)，也就不到千元的費(fèi)用，但是他們要提出異議或申請(qǐng)駁回，則需要大量的人力物力、時(shí)間成本去搜集證據(jù)。
中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，隨著這種網(wǎng)紅店的火爆，像鮑師傅這類商標(biāo)糾紛會(huì)越來(lái)越多。以前是沒(méi)有聯(lián)網(wǎng)，各個(gè)地區(qū)對(duì)于商標(biāo)的認(rèn)可，沒(méi)有形成統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。在頂層設(shè)計(jì)方面出現(xiàn)了一些漏洞。
此外，企業(yè)對(duì)于商標(biāo)這類知識(shí)產(chǎn)權(quán)的了解并不全面也不專業(yè)，有漏洞讓一些投機(jī)分子有了可乘之機(jī)。
隨著整個(gè)社會(huì)的不斷進(jìn)步，保護(hù)商標(biāo)和知識(shí)產(chǎn)權(quán)的這個(gè)意識(shí)越來(lái)越凸顯。對(duì)于山寨品牌的打擊，國(guó)家在法律法規(guī)頂層設(shè)計(jì)這部分，有沒(méi)有強(qiáng)而有力的法律的支撐?再有就是行業(yè)協(xié)會(huì)有義務(wù)加強(qiáng)行業(yè)規(guī)范。企業(yè)要培養(yǎng)或建設(shè)專業(yè)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)人才隊(duì)伍，并對(duì)消費(fèi)者普及一定甄別真假的方式。
商標(biāo)局：主觀惡意申請(qǐng)商標(biāo)予以駁回
從事知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)的周律師表示，“網(wǎng)紅”食品店大多是中小微企業(yè)，起步門(mén)檻、技術(shù)含量相對(duì)較低，對(duì)于知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)一定要在品
創(chuàng)立之初就提上日程。前期做好品牌建設(shè)和常規(guī)推廣。后期要實(shí)時(shí)監(jiān)控近似商標(biāo)申請(qǐng)注冊(cè)情況，抓典型進(jìn)行維權(quán)，以此降低維權(quán)成本。
對(duì)于有知名度的商標(biāo)頻遭搶注或惡意注冊(cè)這一情況，國(guó)家工商總局商標(biāo)局相關(guān)負(fù)責(zé)人日前在接受媒體采訪時(shí)表示，面對(duì)商標(biāo)惡意注冊(cè)行為日趨規(guī)?；I(yè)化的形勢(shì)，商標(biāo)局通過(guò)優(yōu)化審查分文流程，對(duì)典型惡意申請(qǐng)類型及相關(guān)案例進(jìn)行梳理、匯總。
在審查環(huán)節(jié)，對(duì)認(rèn)定具有明顯的主觀惡意的商標(biāo)申請(qǐng)從嚴(yán)審查，主動(dòng)予以駁回。
此外，商標(biāo)局還集中處理了一批惡意囤積、惡意攀附他人商譽(yù)的商標(biāo)案件，遏制違反誠(chéng)實(shí)信用原則的惡意注冊(cè)行為。
