今日，浙江省市場監(jiān)管局發(fā)布的《餐飲外賣封簽規(guī)范使用指引》正式實施。稱各地應指導督促入網(wǎng)餐飲服務提供者規(guī)范使用外賣封簽，并加強日常檢

今日，浙江省市場監(jiān)管局發(fā)布的《餐飲外賣封簽規(guī)范使用指引》正式實施。稱各地應指導督促入網(wǎng)餐飲服務提供者規(guī)范使用外賣封簽，并加強日常檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)未使用封簽對配送食品予以封口的，應當責令其限期整改，逾期不改正的，按《浙江省電子商務條例》規(guī)定依法查處。

據(jù)介紹，外賣封簽是指為保障外賣配送環(huán)節(jié)的食品安全，防止外送餐食外包裝在運送過程中被人為拆啟或意外破壞而采取的一次性封口包裝件。外賣封簽應具備拆啟后無法恢復原狀、無法重復使用的功能。

指引要求，餐飲服務提供者將餐飲外賣食品交給配送人員時，應確保外賣封簽的完整性和有效性。餐飲外賣配送人員在接收餐飲外賣食品時，應檢查外賣封簽的完整性和有效性，對未使用外賣封簽、外賣封簽不完整或者外賣封簽已被破壞的餐飲外賣食品，有權拒絕配送;在配送過程中應保持外賣封簽的完整性，確保配送過程中食品不受污染;配送過程發(fā)現(xiàn)發(fā)生食品污染、外賣封簽損壞或不完整時，應終止配送。

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