11月1日消息，天眼查App顯示，近日上海撈派餐飲管理有限公司同濟路分公司因生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添
11月1日消息，天眼查App顯示，近日上海撈派餐飲管理有限公司同濟路分公司因生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑被罰2萬元。
處罰文書顯示，執(zhí)法人員在現(xiàn)場抽查時，發(fā)現(xiàn)廚房配菜區(qū)的出菜機中查見1盒過期“撈派豆花”，上述過期食品未標(biāo)明不再使用。
此前海底撈分店因一份毛肚所縮水引發(fā)關(guān)注。
據(jù)媒體報道，河南鄭州耿女士和朋友去海底撈新世界百貨店就餐時，點了一份72元的撈派脆脆毛肚，可上菜后發(fā)現(xiàn)分量明顯很少，要求員工稱重時發(fā)現(xiàn)規(guī)格約200g的毛肚實際只有138g，竟少了62g。
海底撈方面作出回應(yīng)，稱產(chǎn)品按要求擺盤后存放需在半小時內(nèi)。顧客凌晨4點就餐，因員工提前擺盤后放入凍庫保存，產(chǎn)品特性導(dǎo)致水分流失。屬操作失誤，已加強整改。
