在減肥熱的帶動下，代餐食品在網(wǎng)絡(luò)上走紅。代餐粉指的是用來代替部分或全部正餐的營養(yǎng)粉，通常是由谷類、豆類、薯類食材等為主制成的沖調(diào)粉
在“減肥熱”的帶動下，代餐食品在網(wǎng)絡(luò)上走紅。
代餐粉指的是用來代替部分或全部正餐的營養(yǎng)粉，通常是由谷類、豆類、薯類食材等為主制成的沖調(diào)粉劑產(chǎn)品，具有高纖維、低熱量、飽腹感等特性。目前，網(wǎng)售的代餐粉中賣得最好的為五谷粉、青汁粉和代餐奶昔三大類，大部分都主打減肥瘦身。
有商家稱代餐粉含有充足的營養(yǎng)，能提供3-5個小時的飽腹感，可以代替正餐食用。
然而記者了解發(fā)現(xiàn)，目前沒有一個品牌的代餐粉達到中國營養(yǎng)協(xié)會發(fā)布的營養(yǎng)標準。
醫(yī)生表示，代餐產(chǎn)品內(nèi)含的營養(yǎng)不夠均衡，長期食用會對身體造成危害，甚至可能因為碳水化合物攝入不足導(dǎo)致乏力、低血糖、脫發(fā)等。
北京大學人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主管營養(yǎng)師蔡晶晶還指出，如果一日三餐均用代餐粉替代正常飲食，最大的弊端就是攝入的營養(yǎng)素較為單一，長此以往會造成人體營養(yǎng)素缺乏。
關(guān)鍵詞： 代餐粉
