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揭秘直擊灌裝線 灌裝進(jìn)口原酒每瓶成本最低9.3元

2018-10-10 17:24:43 來源: 齊魯晚報(bào)

摻一成外國酒,就敢標(biāo)原瓶進(jìn)口直擊灌裝線,揭開低價(jià)進(jìn)口葡萄酒生產(chǎn)訣竅在煙臺(tái)市百淇葡萄釀酒有限公司內(nèi)的一處酒柜上,擺放著各式進(jìn)口紅酒供

摻一成外國酒,就敢標(biāo)原瓶進(jìn)口

直擊灌裝線,揭開低價(jià)進(jìn)口葡萄酒生產(chǎn)“訣竅”

在煙臺(tái)市百淇葡萄釀酒有限公司內(nèi)的一處酒柜上,擺放著各式進(jìn)口紅酒供客戶挑選,工作人員稱,公司可原樣定制。

隨著紅酒市場的火熱,一些電商平臺(tái)上也開始充斥大量低價(jià)進(jìn)口紅酒,令人生疑。那么,這些所謂的“進(jìn)口”紅酒到底是哪里來的?近日,記者以定制一款紅酒的名義,調(diào)查煙臺(tái)一家葡萄酒灌裝廠生產(chǎn)低價(jià)進(jìn)口葡萄酒的“訣竅”,揭開葡萄酒行業(yè)內(nèi)“公開的”秘密。

灌裝進(jìn)口原酒

每瓶成本最低9.3元

葡萄酒進(jìn)口主要分為兩種形式,一是直接從國外原瓶進(jìn)口;另外一種是進(jìn)口原酒,在國內(nèi)進(jìn)行灌裝,后者的內(nèi)部操作空間很大。2010年,河北昌黎曾被爆出存在大規(guī)模灌裝的亂象,虛假標(biāo)注、生產(chǎn)劣質(zhì)酒。后經(jīng)整治,大為規(guī)范。

近日,記者以手中有渠道,需要定制一款紅酒為由,在網(wǎng)上發(fā)布信息,尋找葡萄酒生產(chǎn)商。多家葡萄酒生產(chǎn)商打來電話聯(lián)系,其中一家蓬萊的廠家聲稱已經(jīng)營十多年,投資近億元,規(guī)模在蓬萊排進(jìn)前十,邀記者前去參觀洽談。地址就位于213省道附近。

9月19日上午,在蓬萊市蓬水路,記者以酒商的名義進(jìn)入提前聯(lián)系好的酒廠“考察”。該酒廠看起來十分正規(guī),大門口寫著“煙臺(tái)市百淇葡萄釀酒有限公司”,辦公樓也很氣派。

公司董事長的辦公桌對面有一個(gè)大酒柜,擺滿了葡萄酒,上面的酒標(biāo)標(biāo)識(shí)各式各樣,但正標(biāo)上絕大多數(shù)是外文。工作人員解釋,酒柜上擺放的多是公司之前賣過的,都是原瓶進(jìn)口過來的。擺放的目的也是為了讓客戶挑選中意的酒瓶、酒標(biāo)標(biāo)識(shí),公司可以原樣定制。

記者透露了自己的意圖,手中有部分渠道,想要用原酒大量加工低端紅酒,銷售到農(nóng)村地區(qū)。

酒廠工作人員張金(化名)全程接待了記者,他介紹了酒廠的產(chǎn)品,酒廠原酒進(jìn)口和原瓶進(jìn)口生意都做。

最低端的進(jìn)口原酒來自西班牙,每噸8000元左右;最低端的法國原酒12000元一噸。每噸原酒可加工1320瓶。照此算來,西班牙和法國的最低端葡萄酒,每瓶原酒成本分別約6元、9元。國產(chǎn)原酒最便宜的來自新疆,價(jià)格為每噸5000元,原酒成本為每瓶3.8元左右。

張金介紹,酒廠可以實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)一條龍服務(wù),提供標(biāo)簽、酒瓶、木塞、包裝塑料泡沫以及酒盒等。每種服務(wù)的最低價(jià)格分別為塞子五毛,標(biāo)簽三四毛,酒瓶1.3元左右,塑料泡沫和酒箱價(jià)格共7.4元左右。按每箱六瓶計(jì)算,每瓶輔料的成本約為3.3元左右。

照此算來,價(jià)格最便宜的西班牙進(jìn)口原酒,灌裝后每瓶成本價(jià)為9.3元(原酒6元+輔料3.3元)左右,這還不包括物流費(fèi)用。國產(chǎn)酒成本最低則為7.1元(原酒3.8元+輔料3.3元)左右。

再加上運(yùn)輸和物流費(fèi)用以及商家賺取的利潤,無論在任何渠道,只要價(jià)格低于10元,是進(jìn)口酒的可能性就極小。而原瓶進(jìn)口運(yùn)輸費(fèi)用和稅價(jià)則更高。

國產(chǎn)酒摻上進(jìn)口酒

背標(biāo)產(chǎn)地隨便標(biāo)

那么,想要用進(jìn)口酒的酒標(biāo)標(biāo)識(shí)攬客,又想把成本控制在8元左右應(yīng)該怎么做?

張金透露了其中的秘密,這完全沒有問題,但每瓶8元的葡萄酒,是用90%的國產(chǎn)酒兌上10%的進(jìn)口酒。10%的進(jìn)口酒是用來改善口感的。關(guān)鍵是不一定非要用進(jìn)口酒才可以在背標(biāo)上打西班牙、法國等。用國產(chǎn)酒也可以把產(chǎn)地標(biāo)注為國外。

“分裝商、生產(chǎn)地址必須是我們的,其他的都可以是你們的。如果你不想打法國,你可以打西班牙,可以打智利,怎么樣都行。你覺得哪個(gè)國家的好賣,你就打哪個(gè)國家。”張金說,“沒有法律風(fēng)險(xiǎn),這個(gè)我可以跟你簽合同。”

為了讓記者能夠體驗(yàn)不同價(jià)位酒的口感,張金專門到外面拿回了三瓶酒,分別為8元、10元的灌裝酒,以及15元左右的原瓶進(jìn)口酒。前兩種酒分別兌入了10%、20%的進(jìn)口酒,剩余的都是國產(chǎn)酒。

品嘗后發(fā)現(xiàn),價(jià)格較低的兩款酒,入口時(shí)味道極淡。

不過,山東工商部門一名工作人員表示,葡萄酒也屬于食品,標(biāo)注國家有明確規(guī)定。隨意標(biāo)注產(chǎn)地,就違反了《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》和《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》?!妒称窐?biāo)識(shí)管理規(guī)定》要求,食品標(biāo)識(shí)不得偽造食品產(chǎn)地?!吨腥A人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》也規(guī)定“禁止偽造產(chǎn)品的產(chǎn)地”“摻雜、摻假,以假充真,以次充好”。

記者還發(fā)現(xiàn),這三款酒都可以用微信掃到商品信息。有兩瓶酒還能掃出價(jià)格,標(biāo)價(jià)分別為269元和299元。

在標(biāo)識(shí)上,8元、10元的兩款酒標(biāo)示的產(chǎn)地分別是澳大利亞和智利。更為有意思的是,售價(jià)10元的那款紅酒還可以在拼多多上找到,兩瓶售價(jià)19.9元。

濟(jì)南有企業(yè)在此灌裝

標(biāo)注原瓶進(jìn)口

在煙臺(tái)市百淇葡萄釀酒有限公司的倉庫內(nèi),有大小不一的不銹鋼儲(chǔ)酒罐,大的有78噸。當(dāng)時(shí),還有兩名工作人員正在從儲(chǔ)酒罐里往外放紅酒,另外裝到一個(gè)一立方大小的方形塑料桶中。張金說,酒廠也直接賣原酒,另裝到方形桶中方便運(yùn)輸。

記者探訪時(shí),該酒廠的灌裝線正在進(jìn)行流水作業(yè)。產(chǎn)量為一小時(shí)四五百箱,也就是兩三千瓶。叉車把裝箱碼好的葡萄酒運(yùn)送到廠房里,庫房里堆滿了包裝盒和塑料泡沫。不知為何,工作人員說此地禁止拍照。

那么,該酒廠都是為哪些企業(yè)服務(wù)?生產(chǎn)的酒都銷售到了哪里?

張金透露,在濟(jì)南有一家酒業(yè)公司,就是在此灌裝紅酒,他們所生產(chǎn)的酒名字為澳斐袋鼠。他還透露,葡園酒業(yè)灌裝的是國產(chǎn)酒,產(chǎn)地標(biāo)為法國。

而在濟(jì)南有一款銷售得較好的酒叫黃尾袋鼠,產(chǎn)地為澳大利亞,通過正規(guī)途徑進(jìn)入中國市場。兩種酒名有相似之處。

記者發(fā)現(xiàn),澳斐袋鼠在拼多多和淘寶上有售。在拼多多上,標(biāo)示價(jià)格為168元6瓶,買6瓶還減5元,算下來每瓶27元左右。在淘寶上的價(jià)格也是168元6瓶。另外,該款酒的掃碼價(jià)也別無二致,宣稱每瓶448元。

更有意思的是,同樣一款酒,淘寶上有商家稱是澳大利亞進(jìn)口,而拼多多上商家則稱是法國進(jìn)口。不僅如此,背標(biāo)上已明顯標(biāo)注為原瓶進(jìn)口,灌裝地卻顯示為山東煙臺(tái)。

當(dāng)記者表示在拼多多上可以買到便宜的葡萄酒,價(jià)格要比他家低時(shí)。張金無意中聲稱,拼多多上的低價(jià)酒品質(zhì)靠不住。“你上拼多多搜一搜,排名前幾的都是我們附近的。我們還不知道嗎?”

張金指了指桌子上那瓶8元的葡萄酒說道,澳斐袋鼠用的就是這個(gè)。

為提高可信度

在南京注冊公司

除了灌裝,煙臺(tái)市百淇葡萄釀酒有限公司也做原瓶銷售,聲稱與西班牙一家酒莊達(dá)成了合作。但記者注意到,在中文背標(biāo)上,進(jìn)口商并非酒廠名字,地址也并非蓬萊。酒廠在南京注冊了另外一家公司,名稱也帶著南京二字。

張金解釋,把公司注冊在南京,是為了讓人知道公司在大城市,說起來更好聽一些。

當(dāng)記者表示想把價(jià)格壓低到7元時(shí),工作人員表示也可以生產(chǎn),一分錢一分貨,用的是新疆酒和高密酒混釀。不過,這種酒“線下沒有,都是網(wǎng)店做”。

在談話中,當(dāng)記者想把酒價(jià)壓低時(shí),酒企的董事長也曾表示,“再低了,酒的品質(zhì)保證不了,再低了我不愿意做。我說句實(shí)話,酒的品質(zhì)越低端,越容易出問題,真正出了問題,不會(huì)找你們,都會(huì)來找我們。”

關(guān)鍵詞: 灌裝 原酒

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