大豆迎“三增”，拎穩(wěn)“油瓶子”
“超出預(yù)期”——去年是中國實施大豆和油料產(chǎn)能提升工程的第一年，盤點收獲，成效可觀。大豆播種面積增至1.54億畝，為1958年以來最高水平；產(chǎn)量達到405.7億斤，同比增長23.7%；大豆自給率較上年提高3個百分點。
進入2023年，大豆油料擴種還有哪些新舉措？農(nóng)業(yè)農(nóng)村部日前表示，擴大豆、擴油料，今年再擴種1000萬畝以上，確保大豆油料產(chǎn)能和自給率穩(wěn)步提升，拎穩(wěn)中國人的“油瓶子”。
(資料圖)
大豆產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高
在黑龍江省肇東市五站鎮(zhèn)東安村，聊起上一年的收成，開順現(xiàn)代農(nóng)機專業(yè)合作社理事長單玉恒挺開心。“去年我們開展米豆輪作，在上年播種玉米的地塊擴種100畝大豆，既實現(xiàn)了大豆增產(chǎn)，也培肥了土壤，這讓我們今年種地更有盼頭?！眴斡窈阏f。
2022年，肇東市通過在米豆輪作區(qū)增加大豆種植面積以及在地下水超采區(qū)、寒地井灌稻區(qū)推進水改旱、稻改豆試點等舉措擴種大豆。肇東市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責人介紹：“我們優(yōu)選了4個大豆品種向農(nóng)戶推廣，成立大豆種植專家指導組，到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展大豆技術(shù)培訓，落實大豆種植面積較上年翻了一番?！?/p>
黑龍江省是中國最大的大豆產(chǎn)區(qū)，大豆種植面積常年占全國40%以上，商品率達80%以上。黑龍江省農(nóng)科院綏化分院研究員景玉良說，去年，黑龍江省大豆播種面積7397.5萬畝，占全國的48%，比上年增加1565.9萬畝，增長26.9%；大豆產(chǎn)量達到190.7億斤，占全國的47%，增加46.9億斤，增長32.6%，為保障國家糧食安全特別是大豆供給作出了積極貢獻。
大豆是城鄉(xiāng)居民的重要食物來源。在上世紀六十年代之前，中國大豆種植面積、總產(chǎn)都居世界首位，直到九十年代中期，中國仍是大豆凈出口國。進入新世紀，受國內(nèi)飼用油用需求拉動，中國大豆進口持續(xù)快速增長，最高突破1億噸，中國大豆自給率最低降至15%以下。據(jù)分析，盡管目前中國大豆總產(chǎn)仍居世界第四位，種植面積居第五位，國產(chǎn)大豆完全可以滿足國人食用需求，但由于中國大豆進口數(shù)量巨大、進口來源過于集中，適當發(fā)展國內(nèi)大豆生產(chǎn)、更好統(tǒng)籌兩個市場兩種資源日益迫切。
為增強大豆油料供給保障能力，去年的中央一號文件對擴大大豆油料生產(chǎn)作出全面部署，提出大力實施大豆和油料產(chǎn)能提升工程。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2022年全國大豆播種面積1.54億畝，比上年增加2742.5萬畝，增長21.7%；大豆單產(chǎn)132公斤/畝，每畝產(chǎn)量比上年增加2.1公斤，增長1.6%；產(chǎn)量405.7億斤，比上年增加77.8億斤，增長23.7%。其中面積明顯超過2020年1.48億畝的階段高點，是1958年以來最高水平，產(chǎn)量更是創(chuàng)歷史新高。初步測算，2022年中國大豆自給率比上年提高3個百分點。
“大豆從全產(chǎn)業(yè)鏈上影響了糧食安全，所以要千方百計擴種大豆，提高大豆產(chǎn)能?！本坝窳颊J為，在全球新冠疫情持續(xù)沖擊和地緣政治沖突加劇的背景下，中國大豆擴種增產(chǎn)、自給水平提升，對于全方位夯實國家糧食安全根基、以國內(nèi)穩(wěn)產(chǎn)保供的確定性應(yīng)對各種外部環(huán)境的不確定性，意義十分重大。
政策更給力，技術(shù)有支撐
“以前玉米和大豆分開種，現(xiàn)在兩行玉米套種四行大豆，玉米、大豆‘聚’在一起，每畝玉米株數(shù)跟往年基本持平，既保證了玉米不減產(chǎn)，又收獲了200多斤大豆，這是實實在在的大豐收。”江蘇省連云港市東?？h曲陽鎮(zhèn)農(nóng)技站站長張海鵬算了算賬：賣糧錢再加上國家補貼，一畝田凈收入1100元左右。
連云港市財政局有關(guān)負責人介紹，去年，連云港統(tǒng)籌中央安排耕地輪作試點和省級玉米大豆帶狀復合種植推廣補貼資金1600萬元，對農(nóng)戶給予補助，支持完成全市大豆玉米帶狀復合種植5萬畝，建設(shè)百畝攻關(guān)方11個、千畝示范片6個，以點帶面示范種植，推動帶狀復合種植技術(shù)成熟化、本地化。
2022年，玉米大豆帶狀復合種植在黃淮海、西北、西南地區(qū)推廣，中央財政對此進行專項補貼，加大農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)和農(nóng)機購置補貼支持力度，穩(wěn)定農(nóng)民種植收益預(yù)期。同時，在部分主產(chǎn)縣開展大豆完全成本和種植收入保險試點，新建大豆油料9個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、10個產(chǎn)業(yè)集群和9個產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)。
政策更給力，技術(shù)有支撐。平均畝產(chǎn)544.6斤！去年秋收期間，黑龍江省綏化市傳來捷報，500畝連片“綏農(nóng)82”大豆測產(chǎn)結(jié)果高出全省大豆平均畝產(chǎn)1倍多。景玉良介紹，在過去3年的科技攻關(guān)中，黑龍江省農(nóng)科院通過聚合育種技術(shù)選育了23個高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)大豆新品種，“綏農(nóng)82”是這些品種中的代表之一。“去年，‘綏農(nóng)82’大豆長勢不錯，對推動黑龍江省大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了很好的帶動作用?！本坝窳颊f。
內(nèi)蒙古自治區(qū)大豆種植面積占全國10%以上，約3/4在呼倫貝爾。其中莫力達瓦達斡爾族自治旗常年大豆種植面積達400萬畝以上，占呼倫貝爾大豆種植面積的40%左右。去年，該旗大豆種植喜迎豐收，總產(chǎn)量比上年增長約60%。
去年以來，圍繞大豆油料擴種，莫力達瓦達斡爾族自治旗農(nóng)業(yè)部門加強農(nóng)技推廣，成立了由種管、農(nóng)藝、農(nóng)機、科教、新型經(jīng)營主體、社會化服務(wù)等技術(shù)骨干為成員的工作指導組，在備耕、春耕等關(guān)鍵階段，組織近百名農(nóng)技人員跟進指導服務(wù)，及時解決農(nóng)民實際問題。“旗農(nóng)牧局春播前就舉辦了多次擴種大豆培訓班，并派技術(shù)人員一對一幫扶合作社，推廣適用技術(shù)，推薦優(yōu)良大豆品種。去年，合作社大豆種植畝產(chǎn)、總產(chǎn)都實現(xiàn)了增長?！蹦_瓦達斡爾族自治旗龍運農(nóng)機服務(wù)專業(yè)合作社理事長辛再學說。
推動提升大豆自給率
中央經(jīng)濟工作會議提出，實施新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動。那么，今年大豆種植如何推進？
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長唐仁健表示，將堅持把糧食生產(chǎn)作為“三農(nóng)”工作的首要任務(wù)，以新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動為抓手，全力保持糧食穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)好勢頭。在目標任務(wù)上，重點是“兩穩(wěn)兩擴兩提”。其中，擴大豆、擴油料，今年再擴種1000萬畝以上，確保大豆油料面積穩(wěn)定在3.5億畝以上、力爭再擴大。
2022年，在全力以赴完成大豆擴種任務(wù)的基礎(chǔ)上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織開展全國大豆高產(chǎn)競賽，聚焦小面積創(chuàng)高產(chǎn)，帶動大面積均衡增產(chǎn)，探索挖掘大豆單產(chǎn)潛力的技術(shù)路徑。近日，2022年全國大豆高產(chǎn)競賽結(jié)果公布：新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團第四師的春播大豆畝產(chǎn)442公斤、江蘇響水縣的夏播大豆畝產(chǎn)368.3公斤、山東禹城市的復合種植大豆畝產(chǎn)165.1公斤，分別創(chuàng)全國大豆不同種植模式高產(chǎn)紀錄。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示，下一步，將全面總結(jié)各地大豆高產(chǎn)競賽的好經(jīng)驗好做法，充分用好這些篩選出來的高產(chǎn)樣板，以點帶面帶動大面積均衡增產(chǎn)。2023年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在繼續(xù)實施全國大豆高產(chǎn)競賽的基礎(chǔ)上，將分類型組織開展全國油菜高產(chǎn)競賽，分區(qū)域選出一批可復制、易推廣的高產(chǎn)典型和模式，推進國家大豆和油料產(chǎn)能提升工程向縱深發(fā)展。
從中央到地方，大豆擴種還有不少新看點——《“十四五”全國種植業(yè)發(fā)展規(guī)劃》提出，到2025年，力爭大豆播種面積達到1.6億畝左右，產(chǎn)量達到2300萬噸左右，推動提升大豆自給率；新疆提出擴大大豆等油料作物種植面積；黑龍江明確加強黑龍江國家級大豆種子基地建設(shè)。
景玉良認為，接下來，應(yīng)抓好新品種創(chuàng)制、種質(zhì)創(chuàng)新、產(chǎn)量提升、面積落實和集聚發(fā)展。大力支持高校、科研院所開展生物育種，加強高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大豆新品種選育，保證大豆種源自主可控；加大對大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的支持力度，深化探索實踐大豆節(jié)本增效技術(shù)方案；通過充分挖掘新增耕地、新增大豆播種面積、合理輪作等方式，進一步提升大豆擴種潛力。
