美國植物人造肉公司Beyond Meat早前不止一次提及對中國市場的興趣，但關(guān)于何時正式進(jìn)入中國，具體日程一直未曾敲定。最近，Beyond Meat正式
美國植物人造肉公司Beyond Meat早前不止一次提及對中國市場的興趣，但關(guān)于何時正式進(jìn)入中國，具體日程一直未曾敲定。
最近，Beyond Meat正式宣布，即將進(jìn)入中國了。
公司執(zhí)行董事Seth Goldman在美國零售聯(lián)盟的展會上表示，“我們還沒有正式宣布，但今年一定會有所動作”。中國植物性食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟也證實了這一計劃，該聯(lián)盟秘書長薛巖對《新京報》稱，Beyond Meat正式加入聯(lián)盟，并計劃在今年第一季度登陸中國市場，目前正在走進(jìn)口食品相關(guān)審批程序，線上銷售渠道預(yù)計會先于商超。不過Seth Goldman明確表示，目前并沒有在中國建設(shè)生產(chǎn)線的計劃。
Beyond Meat是美國最早成立的一批植物人造肉公司之一，目前其旗下的植物人造肉漢堡、香腸、肉碎等產(chǎn)品在美國各大商超零售渠道售賣，在零售渠道外，該公司也是諸如麥當(dāng)勞、賽百味等餐飲店的植物人造肉供應(yīng)商。
去年五月，Beyond Meat在紐交所掛牌上市，當(dāng)日股價暴漲163%，創(chuàng)下自2008年金融危機以來的IPO首日最大漲幅。
常常與Beyond Meat被共同提起的另一家植物人造肉公司為Impossible Foods，該公司的業(yè)務(wù)以B2B為主，供應(yīng)美國市場的漢堡王、麥當(dāng)勞餐廳內(nèi)的植物人造肉。
不久前，Impossible Foods曾表示由于產(chǎn)能跟不上銷售，將終止與美國麥當(dāng)勞的合作(Impossible Foods和Beyond Meat都給麥當(dāng)勞供應(yīng)植物人造肉)——該消息一出，Beyond Meat當(dāng)日股價大漲12.5%，此后幾日繼續(xù)一路攀升。
不過Impossible Foods已經(jīng)早Beyond Meat一步在中國市場試水了。去年Impossible Foods借上海進(jìn)博會首次將旗下的人造肉漢堡帶來中國內(nèi)地，此外去年8月，該品牌旗下的漢堡已經(jīng)正式登陸了香港市場。進(jìn)博會上，Impossible Foods CEO Patrick Brown曾向界面新聞透露，中國內(nèi)地是重要消費市場，目前正在中國內(nèi)地尋找合作方。
出于動物保護(hù)意識、環(huán)保需求及對健康的追求，全球的植物人造肉風(fēng)潮已經(jīng)持續(xù)了一段時間。在中國，由于中國市場的肉制品消費占食品消費比重大，而飲食結(jié)構(gòu)原本也有消費素食肉的習(xí)慣存在，有一定接受程度，植物人造肉市場一直被廣泛看好。
國內(nèi)已經(jīng)有不少本土的植物人造肉公司，此外植物人造肉概念股今年年初曾迎來一波漲幅，豐樂種業(yè)、登海種業(yè)、大北農(nóng)、金字火腿等概念股均收漲9.9%以上;去年11月底，天貓國際開售的香港植物人造肉品牌OmniPork，開售兩天內(nèi)賣出4000件。
未來十年，植物人造肉會占據(jù)全球整個超市零售肉制品銷量的13%，Beyond Meat執(zhí)行董事Seth Goldman預(yù)測，“這也讓進(jìn)軍海外市場非常有必要。”（記者 劉雨靜）
