傳統(tǒng)百貨行業(yè)轉(zhuǎn)型變革，需要讓單體百貨零售轉(zhuǎn)向多元化購物中心，同時解決重資產(chǎn)輕量化問題，最后將單純的購物行為與文化、互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)系在一起
“傳統(tǒng)百貨行業(yè)轉(zhuǎn)型變革，需要讓單體百貨零售轉(zhuǎn)向多元化購物中心，同時解決重資產(chǎn)輕量化問題，最后將單純的購物行為與文化、互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)系在一起。”
日前，美國老牌百貨公司申請破產(chǎn)引發(fā)全球業(yè)界和輿論的關(guān)注。10月15日，希爾斯控股正式向美國破產(chǎn)法院申請破產(chǎn)保護。截至9月，該公司CEO Eddie Lampert和其控股的對沖基金ESL Investments共持有希爾斯公司約25億美元的債務。這個曾經(jīng)營收一度占美國GDP百分之一的全球最大百貨零售商，終于也走向了消亡。
傳統(tǒng)百貨在經(jīng)歷了十幾年的繁榮發(fā)展之后，整個行業(yè)遇到了前所未有的挑戰(zhàn)。在互聯(lián)網(wǎng)時代，傳統(tǒng)百貨公司的商業(yè)模式是不是走到了生命的盡頭?
造成傳統(tǒng)百貨當前窘境的原因有很多。依靠高效、完善的倉儲鏈的連鎖超市搶走了傳統(tǒng)百貨低端商品、日用品的市場，沃爾瑪就是其中之一。而一直被希爾斯保持的銷售記錄也正是被沃爾瑪所打破。連鎖超市的低價以及賣場式的快速購買體驗能夠充分滿足日常必需品的消費需求，而傳統(tǒng)百貨大多做不到這一點。
互聯(lián)網(wǎng)電商則是搶去了傳統(tǒng)百貨的服飾、鞋帽等中高端市場。在互聯(lián)網(wǎng)快速普及的今天，消費者可以通過線上搜尋到大量同質(zhì)化的商品進行比價，海量的需求都可以通過一個指頭達到，傳統(tǒng)百貨多年來引以為豪的“品類齊全”、“薄利多銷”的經(jīng)營理念已經(jīng)不復存在。這恐怕是百貨公司難以為繼的最重要原因之一。
所以，傳統(tǒng)百貨行業(yè)亟需轉(zhuǎn)型變革，筆者認為，這個過程可以從以下幾個方面入手。
首先，單體百貨零售轉(zhuǎn)向多元化購物中心，既是消費者體驗的需求，也是自身升級的有效路徑。
從王府井百貨的轉(zhuǎn)型過程就可以發(fā)現(xiàn)，大量傳統(tǒng)百貨公司都開始向購物中心轉(zhuǎn)變。傳統(tǒng)百貨多以鞋帽服飾、化妝品等銷售為主，而購物中心則是多業(yè)態(tài)、多業(yè)種的結(jié)合，體現(xiàn)了“一站式消費”的多功能大型商務物業(yè)，集旅游、購物、休閑、娛樂、飲食等各種商業(yè)功能于一體，正是因為購物中心的多元性，使得消費者選擇面更廣，與消費者的契合度也更高。而且，購物中心往往會成為城市或者更大范圍的商業(yè)中心場所，實現(xiàn)城市商業(yè)主體定位、城市消費文化聚集，這對于自身的營業(yè)收入增長也是至關(guān)重要的。
其次，如何將重資產(chǎn)輕量化同樣是尚待解決的問題。如果說落后的經(jīng)營模式與理念把希爾斯推到了懸崖邊，那么，過高的負債就是壓垮這個巨人的最后一根稻草。
傳統(tǒng)百貨公司巨大的進貨成本，單一的收入來源都使得企業(yè)杠桿較高，抗風險能力較差，當銷售遇冷時，企業(yè)財務會面臨著難以想象的壓力。重資產(chǎn)、高杠桿已經(jīng)讓不少企業(yè)頹態(tài)盡顯，即使是強如前首富王健林的萬達，也開始走重資產(chǎn)輕量化的道路，剝離重資產(chǎn)。所以，傳統(tǒng)百貨業(yè)要盡快從進銷一體的傳統(tǒng)經(jīng)營管理模式逐步轉(zhuǎn)向以客戶管理和賣場為中心的現(xiàn)代化管理，實現(xiàn)單品管理、進銷分離的經(jīng)營管理模式，通過招商引資、出租場地等增加新功能。
最后，將單純的購物行為與文化、互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)系在一起，也不失為是一種提升吸引力的手段。
合理整合傳統(tǒng)概念的消費體驗與文化體驗，從整體設計上完美融合綠化與文化藝術(shù)，讓消費者不僅僅將其作為一個購物的地方，而將其作為一個藝術(shù)品，這更能夠提升消費者體驗，從而促使他們停留與消費，而且，將零碎化、碎片化的單個購物體驗通過文化串聯(lián)起來，增加購物的完整性，這樣也能夠增加更多的回頭客，在消費者心中留下更難以磨滅的印象。
與此同時，抓住互聯(lián)網(wǎng)的風口，建立全國乃至全球性網(wǎng)絡交易平臺，將互聯(lián)網(wǎng)與高科技融入購物過程，用科技將繁多的門類與消費者的多元化需求更好地匹配，從傳統(tǒng)門店購物轉(zhuǎn)向體驗服務，用科技增加互動，使購物體驗更立體化、多樣化。
筆者認為傳統(tǒng)百貨行業(yè)需要脫胎換骨，原有落后的經(jīng)營理念、方式要毫不保留地舍棄，只有跟上時代的潮流，走在變革轉(zhuǎn)型的前面，才能百煉成鋼。
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